Mgr. Pavla Matoušková

Nutriční terapeutka a osobní trenérka


S výživou jsem se do hloubky seznámila na vysoké škole, vždy ale byla součástí mého života. Byla jsem vrcholová sportovkyně, kde strava hrála významnou roli. Po ukončení magisterského studia jsem pracovala jako zdravotní a výkonnostní trenérka a výživová specialistka. A tady nastal zlom. Zjistila jsem, že získané univerzální pravdy, principy a poučky nefungují. Výživa je o lidech, o jejich osobních potřebách, zvyklostech. Zvolila jsem si tedy cestu věnovat se každému individuálně. Problémy nezobecňovat. Nikdy neaplikovat universální řešení. A naučit lidi (klienty), že jejich klíč ke zdraví a kvalitnímu životu spočívá především v jídle. 

K výživě přistupuji jako k velice účinné prevenci všech civilizačních chorob a zdravotních potíží. Zakládám si na individuální spolupráci a vedení - koučinku s důrazem na edukaci. Jde mi především o to naučit vás správně jíst a vedu vás k samostatnosti. Nepropaguji žádné diety ani výživové směry. Každému vyhovuje něco jiného. Jak z pohledu prevence, zdraví, tak i redukce váhy. Univerzální rady, které jsou všude kolem nás, nelze brát jako jedinou šablonu platnou pro všechny. Po spolupráci se mnou budete vědět, co a kdy jíst, ucítíte svobodu v jídle, spoustu energie, odstraníte únavu a další případné zdravotní problémy.

Po osmi letech úspěšně zahájené kariéry jsem na konci roku 2014 odešla na mateřskou dovolenou. Jsem máma dvou malých dětí, takže o únavě a nedostatku času ledacos vím, přesto jsem si našla ve stravě a v jídle systém, který mě a mé zdraví posouvá dál. Ráda vám tyto zkušenosti předám. Mnozí z výživy dělají složitou vědu, ale věřte mi, že po pochopení základních věcí a souvislostí, díky mým radám, publikační činnosti  a edukačnímu koučinku, už pro vás jídlo nebude starostí nebo zátěží, ale obrovským přínosem.


ŽIVOTOPIS

Vzdělání:

  • Bc. Masarykova univerzita Fakulta sportovních studií - obor Regenerace a výživa ve sportu
  • Mgr. Masarykova univerzita Fakulta sportovních studií - obor Učitelství TV na základních a středních školách

Kurzy:

  • Jídlověda - PharmDr. Margit Slimáková
  • Trenér fitness - PaeDr. Petr Tlapák, CSc.
  • Core systém I, II - Martin Snášel
  • SM systém (stabilizačně-mobilizační systém) - Rehabilitační centrum
  • TRX, Kettlebell, Kondiční příprava dětí a mládeže - 3D fitness
  • H.E.A.T. instruktor
  • Cvičení v těhotenství a po porodu
  • Bosu core, Bosu fitnes

Praxe:

  • 2005 - 2014 - Nutriční poradenství a trenérství (zdravotní, kondiční) v Ladies Gym studio Brno
  • Od r. 2014 jsem na rodičovské dovolené se 2 dětmi
  • 7 let (1989-1996) - Sportovní gymnastika na evropské úrovni. Česká reprezentace
  • 6 let (1996 - 2002) - Lehká atletika na úrovni republikové


Spolupráce a konzultace:

  • Lucie Pančochová - osobní trenér v úzké spolupráci s fyzioterapeuty
  • Bc. Barbora Karásková - technologie potravin
  • MDDr. Eliška Mauerová - zubař (dětská strava a její vliv na zuby)
  • MUDr. Marcela Křížová - novorozenecké oddělení ÚPMD Podolí
  • Ing. Pavel Šmíd - kvalitní, vhodné nádobí na vaření