Bez bílkovin ve stravě nedojde:

• k účinnému spalování tuků
• ani k redukci váhy

Naopak hrozí:

• přejídání
• nezvladatelné chutě
• celková nespokojenost

Tím nechci říct, že čím víc bílkovin v jídle, tím lépe. to určitě ne. Nesmí jich být ani málo, ani moc.

• Velké množství bílkovin je pro tělo zátěž a může vést ke snížení celkové imunity organismu a ke snížení svalové regenerace.
• Nízké množství zase vede k hladu, k chuti na sladké a je nebezpečné pro naše zdraví, jelikož si je tělo neumí ukládat do zásob.

Nejlepší je proto konzumace bílkovin v každém jídle, v optimálním množství. Kolik bílkovin je ideální právě pro vás, vyzkoušejte pomocí ideálního talíře. Bude to zhruba třetina celkové porce jídla a spolu s tuky klidně až polovina.

Žádná jiná živina nesytí víc než bílkoviny. Právě bílkoviny při trávení odesílají signál do mozku, že máme dostatek živin a můžeme přestat jíst.

• Není to plný žaludek.
• Ale přítomnost živin v jídle.

Sytost není o tom, že sním hory jídla a přecpávám se. Být sytý znamená najíst se jídla, které svou kvalitou a komplexností sytost zajistí. Za pár dnů, týdnů nebo měsíců tak zjistíte, že porce, kterou jste dříve označovali za malou, vám bude bohatě stačit.

Pamatujte:

Pokud máme bílkovin na talíři dostatek, brání nám v přejídání a pomohou nám tak udržet nebo získat zdravou tělesnou hmotnost.

Neradi čtete?

Celý text si poslechněte zde.