Jídlotopis: Jídlo jako radost

Neblbni s dietami - jez dosyta!

Jídlotopis je kniha, která není jen kuchařkou, ale klíčem k vašemu jídlu. S Jídlotopisem porozumíte stravě jednou provždy. Vyvážené, správně poskládané, bez univerzálních a dietních omezení. 

Stravě, po jaké se budete cítit dobře, zdravě, vitálně, naplnění energií. 

Jídlotopis obsahuje dvě části.

První část vás krůček po krůčku povede, jak jíst bez výčitek, s radostí, dosyta, jak být zdravý a udržet si štíhlou postavu. Naučí vás, proč je lepší vnímat jídlo jako velmi podstatnou a přirozenou součást života, a ne jako nepřítele, celodenní náplň a starost. Každý jsme jiný, každému vyhovuje a chutná něco jiného. Proto v Jídlotopisu nenajdete nesmyslné, nelogické a neúčinné diety, vážení jídel, počítání kalorií, zákazy a doporučení. Ty dlouhodobě nikam nevedou.   

Druhá praktická část nabízí inspiraci na celodenní nutričně vyvážený jídelníček. Je rozdělena do sedmi kapitol - Obecné recepty, Snídaně, Polévky, Hlavní jídla, Svačiny, Večeře a Dezerty. Každá kapitola obsahuje minimálně třináct receptů s barevnými fotografiemi jednotlivých jídel. Jídla jsou velmi jednoduchá, časově nenáročná na přípravu (většinu zvládnete do 30 minut), chutná a na talíři i krásně vypadají. Navíc - téměř všechny recepty obsahují i varianty upravené na potravinové alergie jako jsou celiakie, intolerance na laktózu, alergie na bílkovinu kravského mléka nebo diabetes.

Mít možnost volby a získat sebevědomí, že o svém jídle a dalších krocích rozhodujete právě vy, je velice důležité. K správnému vykročení vám chybí právě tato kniha. Šanci na kvalitnější život neodkládejte. S námi tu změnu dokážete.

Co se dozvíte v knize?

  • jaké potraviny jíst a proč
  • jak správně poskládat jídlo na talíř, abyste dosáhli vašich výsledků
  • co se stane, když budete jíst málo bílkovin a naopak, co se může stát, když jich budete jíst moc
  • co způsobují cukry a proč jsou ve stravě tolik důležité tuky
  • proč nelze brát ořechové mouky jako zdraví prospěšnou potravinu
  • proč řešením bezlepkové diety není kukuřičná nebo rýžová mouka
  • co jíst během celého dne
  • co jíst když máte cukrovku, celiakii, intoleranci na laktózu a alergii na bílkovinu kravského mléka
  • seznam co mít a nemít doma v zásobě
  • tipy, kde nakupovat
  • jak úspěšně a trvale zhubnout
  • jak se zbavit nebo předejít civilizačním nemocem
  • jak jídlo brát jako příjemnou součást denního režimu a ne jako nepřítele a starost

7 důvodů, proč si pořídit právě tuto knihu

  • 306 stran tipů, rad a inspirace čerpaných ze zkušeností nutriční koučky a autorek Jídlotopisu
  • naučíte se rozumět stravě jednou provždy
  • zbavíte se nesmyslných diet a začnete jíst dosyta
  • budete se cítit vitálně, zdravě a plni energie
  • jídlo pro vás bude radostí a ne celodenní náplň a starost
  • dostanete více než 90 jednoduchých receptů jako inspiraci na celodenní nutričně vyvážený jídelníček včetně zdravých variant dezertů pro občasnou příležitost
  • všechna jídla jsou připravena z kvalitních a běžně dostupných surovin tak, aby si pochutnala celá vaše rodina

O autorech

Pavla Matoušková

S výživou jsem se podrobně a do hloubky seznámila na vysoké škole. Získala jsem sice velké znalosti, ale jen teoretické. Některé už dokonce dnes ani neplatí. Po studiu jsem se profesně věnovala výživovému poradentství a trenérství. A tady nastal zlom. Zjistila jsem, že získané univerzální pravdy, principy a poučky nefungují. Výživa je o lidech, o jejich osobních potřebách, zvyklostech. Zvolila jsem si tedy cestu věnovat se každému individuálně. A naučit lidi (klienty), že jejich klíč ke zdraví a kvalitnímu životu spočívá především v jídle.

Prošla jsem si vrcholovým sportem na evropské úrovni, těhotenstvím, kojením, ztrátou energie, nezvladatelnou únavou. Jsem máma dvou předškoláků a uvědomuji si, že v každé etapě života je výživa klíčová. Jak u dětí, sportovců, dospělých, seniorů, tak i u žen v průběhu celého mateřství i klimaktéria.

 Andrea Šromová

Nejsem žádná profesionální kuchařka a ani nemám ambice se jí stát. Vystudovala jsem marketing, pracovala převážně v médiích a na manažerských pozicích.

Ale jídlo bylo, je a bude neodmyslitelnou součástí mého života. Ráda poznávám nové chutě, experimentuji v kuchyni, zkouším nové recepty. Baví mě u jídla ta nekonečná inspirace a kreativita.

Jídlo je pro mě zážitek, emoce, relax a vášeň, kterou ráda sdílím se svou rodinou i přáteli.

Nemám ráda nudu na talíři.