January 25, 2024

Můžu si jídlo rozmixovat?

Smoothie, mléčné koktejly, shaky a krémové polévky. Jsou v naší stravě plus nebo mínus? Napovím. Představte si suroviny, z kterých si uděláte smoothie nebo krémovou polévku. Snědli byste všechny suroviny bez rozmixování? A jak na to asi bude reagovat naše tělo? Hned si vše vysvětlíme.

Sníst všechny ingredience by byla docela fuška. Spíše byste je naráz ani nesnědli. Zato když je rozmixujete, vypijete je vcukuletu a mnohdy ještě přemýšlíte, co k tomu zakousnout.

Je skvělé, že na jejich přípravu používáme kvalitní základní suroviny. Ale uvědomme si, o kolik víc surovin, tedy živin i energie, přijmeme jenom tím, že daný pokrm rozmixujeme? Dvojnásob? Čtyřnásob? Možná i více?

Tělu navíc ušetříme práci s trávením a jídlo daleko rychleji strávíme a dostaneme dřív hlad. Což vede k tomu, že toho sníme daleko více nejen v jednom jídle, ale i během celého dne, protože dříve vyhládneme. Nemluvě o úplně jiné hormonální odezvě a reakci těla na tip stravy (hormony GIS a GLP-1 více zde.)

Daleko lepší je jíst jídlo:

  • v celku nebo nakrájené
  • a pořádně ho pokousat

Poté nemusíte řešit množství jídla a můžete se spoléhat na jeho sytivost.

Stejně jako forma jídla je důležité:

  • jíst pomalu
  • jídlo vnímat

Když u jídla pracujete nebo děláte jinou činnost, nemáte na něho čas a doslova hltáte, opět ho sníte daleko více. Což může vést k vašemu celkovému neúspěchu a k problémům s váhou.

Pamatujte:

Tekutou stravou žádné jídlo nenahrazujte. Může být však jeho součástí a to v podobě:

  • krémové polévky, kterou si dáte jako první chod, druhé jídlo bude normální, které se kousá
  • krémové polévky, do které si dáte hermelín / ztracené vejce / maso / semínka apod.
  • omáčky z hromady zeleniny jako součást hlavního jídla
  • smoothie jako dezert po hlavním jídle apod.

Neradi čtete?

Celý článek si poslechněte tady.

Čtěte také

Další články pro členy. Tipy na jídelníček každý měsíc, zaběhnuté omyly, tipy a triky nejen v jídle, inspiraci a užitečné rady.

Explore Resources

Chtěli byste se cítit líp, jen zatím nevíte, jak na to?

Přihlašte se k odběru foodsletteru. Jedenkrát měsíčně vám pošlu užitečný tip.

Skvělé! Cesta za dobrým pocitem může začít.
Ups, někde se stala chybka. Zkuste to prosím znovu.
Mail v bezpečí. Žádný spam.